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目前市面上的菜刀 主要以阳江不锈钢刀和国藩聋

文章出处:未知责任编辑:admin作者:admin人气: 发表时间:2019-08-12 12:27 字体大小:【

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  展开全部菜刀是使用产品,所以好用耐用比好看美观更重要,民以食为天 ,菜刀是家家户户每天必用的厨房工具,菜刀不好用 做起菜来是 事倍功半 费时又费力。

  目前市面上的菜刀 主要以阳江不锈钢刀和国藩聋哑菜刀为多的传统老式手工菜刀为主。 不锈钢刀一般是 机器冷轧出来的 没有经过炉火锻打 所以看不出来钢火。

  第一、可以直接用手指头在菜刀的刀面弹几下敲一敲,听听菜刀发出来的声音,好的钢材打出来的菜刀声音脆弱 声润持久很好听,这种好钢打出来的菜刀一定好用。 反之如果菜刀敲起来和敲石头一样 ,闷咕噜的,用的多是比较普通差的钢材。

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